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Cremiger Mango-Dip aus dem Thermomix

Cremiger Mango-Dip - Rezepte mit Herz|Cremiger Mango-Dip
© Cremiger Mango-Dip - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT5M
Zeit 5 Min.
Level leicht Portionen 4 Portionen
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Mango-Dip - perfekt zu Spargel

Wir zeigen euch, wie ihr ganz einfach Spargel im Varoma zubereiten könnt.
Mit etwas mehr Zeit lässt sich prima eine Spargelplatte vorbereiten. Wir haben für euch noch weitere Dips zusammengestellt.

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Bequem, einfach & gelingsicher!
Zutaten
1 kleine, reife Mango
150 gSauerrahm (20 % Fett)
1/2 TLmildes Currypulver
Salz
Cayennepfeffer

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Zubereitung

  1. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden, in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geben.
  2. Sauerrahm und Currypulver zugeben und 10 Sek./Stufe 6 pürieren. Alles vom Rand nach unten schieben.
  3. Dip mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

Unser Tipp:

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Portionen

Pro Portion: ca. 110 kcal – 1 g E – 8 g F – 7 g KH

 Kategorie: Saucen & Dips

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