Stracciatella-Grieß mit Pflaumen aus dem Thermomix
PT30M 
30 Min. + Wartezeit | 
leicht |  8 Portionen |
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Gut essen muss nicht teuer sein und wenn es auch noch schnell und unkompliziert ist, jubeln wir! In diesem E-BOOK zum Download haben wir für euch 9 preiswerte Rezepte inklusive Dessert und Kuchen für maximal 2,50 € pro Portion/Stück zusammengestellt. Plus: Jede Menge wertvolle und praktische Tipps, wie ihr euch schnell & preiswert durch die ganze Woche mixen könnt.
Rezeptliste
- Rösti-Quiche (1,60€)
- 4-Käse-Spirelli mit Paprika (2,30€)
- Eier in Currysauce (1,80€ )
- Cremige Pizza-Suppe (2,30€)
- Backfisch mit schneller Remoulade (2,50€)
- Hot-Dog-Strudel (1,60€)
- Puten-Geschnetzeltes mit Lauch (2,40€)
- Stracciatella-Grieß mit Pflaumen (0,60€)
- Apfel-Datschi (0,60€)
Holt euch jetzt euer kostenloses Exemplar als Dankeschön für eure Treue!
Zum Rezepte mit Herz E-BOOK "Preiswert Mixen leicht gemacht".
| Zutaten | |
| 40 g | Zartbitterschokolade |
| 650 g | Milch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise/n | Salz |
| 75 g | Dinkel-Vollkorngrieß |
| 500 g | Pflaumen (frisch oder aus dem Glas) |
| 100 g | Magerquark |
| 10 g | Zitronensaft |
| 50 g | Zucker |
| etwas Zimt | |
| 15 g | Speisestärke |
| 2 EL | Wasser |
Zubereitung
- Schokolade in groben Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Mixtopf spülen und abtrocknen.
- Milch, Vanillezucker, Salz und Grieß in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 4 verrühren, dann 8 Min./100 °C/ Linkslauf/Stufe 2 kochen. Grießbrei im Mixtopf ca. 10 Min. abkühlen lassen.
- Inzwischen frische Pflaumen waschen, putzen und je nach Größe vierteln oder halbieren bzw. Pflaumen aus dem Glas abgießen.
- Quark und Hälfte Schokolade zum Grießbrei in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 3 unterrühren. Grießspeise umfüllen und lauwarm abkühlen lassen. Mixtopf spülen und trocknen.
- Pflaumen, Zitronensaft, Zucker und Zimt in den Mixtopf geben und 15 Min./90 °C/Linkslauf/Stufe 1 kochen. Stärke mit 2 EL kaltem Wasser glatt rühren. In den Mixtopf zugeben und 2 Min./100 °C/ Linkslauf/Stufe 1 kochen. Umfüllen.
- Übrige Schokolade mit einem Spatel unter die Grießspeise ziehen. Grießspeise auf 8 Schälchen verteilen. Mit dem Kompott nach Belieben sofort servieren oder kalt stellen.
Kategorien: Desserts & Süßes, Vegetarisch & Vegan
