Schnelle Schoko-Crossies aus dem Thermomix®
Upcycling für eure Schokoreste!
Schoko-Osterhasen und unzählige Schoko-Eier - an und nach Ostern stapelt sich die Schokoloden-Massen in der Küche, bis man sogar von Schokolade genug hat. Mit ein bisschen Kreativität kann man die Schoko-Reste allerdings in neue Leckereien verwandeln.
Ein einfaches und schnelles Schokopudding-Rezept und viele weitere süße Ideen findet ihr in unserem neuen „Schoko-Extra“ zum Download.
Diese und andere Rezepte findet ihr kompakt in unserem E-Book.
leicht |  20 - 30 Stück |
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Zutaten
| 200 g | Zartbitter-Schokolade oder Vollmilchschokolade |
| 25 g | festes Kokosfett, z.B. Palmin |
| 70 g | Cornflakes |
| 70 g | gehackte Mandeln |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Schokolade in Stücken sowie Kokosfett in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 8 zerkleinern, dann 5 Min. / 50 °C / Stufe 1 schmelzen.
- Cornflakes und Mandeln zugeben und 1 Min. / Stufe 1 / Linkslauf vermischen.
- Mit 2 Teelöffeln Kleckse auf ein Backpapier geben und fest werden lassen.
Pro Stück: (bei 30 Stück): ca. 65 kcal – 1 g E – 4 g F – 5 g KH
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