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Karamell-Creme (Dulce de Leche) aus dem Thermomix

Dulce de Leche - Rezepte mit Herz|Karamell-Creme (Dulce de Leche) aus dem Thermomix
© Dulce de Leche - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT35M
Zeit 35 Min. + Wartezeit
Level leicht Portionen 1 Glas (ca. 400 ml)
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Vielseitige Karamellcreme für Desserts, zum Backen oder aufs Brot

Wir haben in unserem KARAMELL E-BOOK für euch die beliebtesten Rezepte der Redaktion mit Karamell-Sauce zusammengestellt und sind gespannt, welches der 15 Rezepte euer Favorit wird!?

Rezeptliste

  • Sahne-Karamell-Creme
  • Schnelle Karamell-Sauce ohne Salz
  • Karamell-Creme (Dulce de Leche)
  • Salz-Karamell-Sauce
  • Karamell-Nougat-Cheesecake
  • Banoffee
  • Apfel-Karamell-Konfitüre mit Fleur de Sel
  • Apfelkuchen Ahorn-Karamell-Sauce
  • Birnen-Brownies mit Salz-Karamell-Sauce
  • Karamell-Nussnougat-Kuchen
  • Haselnuss-Karamell-Konfekt
  • Milchnudeln mit Honig-Karamell-Sauce
  • Milchreis mit Schoko-Karamell-Sauce
  • Brownie-Backmischung mit Karamell-Bonbon-Sauce
  • Erdnuss-Karamell-Sauce

Holt euch jetzt euer kostenloses Exemplar als Dankeschön für eure Treue!
Zum Rezepte mit Herz E-BOOK "15 originelle Thermomix ®-Rezepte mit Karamell"

Zutaten
500 gMilch
100 gSchlagsahne
1/2 TLSalz
1/2 TLNatron
1 TLVanilleextrakt
140 gZucker
35 gBrauner Zucker

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Min./Varoma/Stufe 5 ohne Messbecher kochen, Gareinsatz als Spritzschutz aufsetzen.
  2. Creme in ein sauberes Schraubglas füllen, verschließen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Die Creme dickt nach, sobald sie abgekühlt ist.

Haltbarkeit: 6 Monate im Kühlschrank
Konsistenz: fest

Portionen

Pro EL (20 g): ca. 35 kcal 0 g E – 1 g F – 5 g KH

 Kategorien: Marmeladen & Aufstriche, Desserts & Süßes

Angebot
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