Salz-Karamell-Sauce aus dem Thermomix
PT20M 
20 Min. + Wartezeit | 
leicht |  1 Glas (ca. 350 ml) |
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Eine leckere Sünde für Kuchen, Milchreis, Obst und Desserts
Wir haben in unserem KARAMELL E-BOOK für euch die beliebtesten Rezepte der Redaktion mit Karamell-Sauce zusammengestellt und sind gespannt, welches der 15 Rezepte euer Favorit wird!?
Rezeptliste
- Sahne-Karamell-Creme
- Schnelle Karamell-Sauce ohne Salz
- Karamell-Creme (Dulce de Leche)
- Salz-Karamell-Sauce
- Karamell-Nougat-Cheesecake
- Banoffee
- Apfel-Karamell-Konfitüre mit Fleur de Sel
- Apfelkuchen Ahorn-Karamell-Sauce
- Birnen-Brownies mit Salz-Karamell-Sauce
- Karamell-Nussnougat-Kuchen
- Haselnuss-Karamell-Konfekt
- Milchnudeln mit Honig-Karamell-Sauce
- Milchreis mit Schoko-Karamell-Sauce
- Brownie-Backmischung mit Karamell-Bonbon-Sauce
- Erdnuss-Karamell-Sauce
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Zum Rezepte mit Herz E-BOOK "15 originelle Thermomix ®-Rezepte mit Karamell"
| Zutaten | |
| 200 g | Brauner Zucker |
| 20 g | Wasser |
| 150 g | Butter |
| 150 g | Schlagsahne |
| 1 TL | Vanilleextrakt oder Mark einer Vanilleschote |
| 1 TL | Meersalz |
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Min./Varoma/Stufe 3 ohne Messbecher kochen, Gareinsatz als Spritzschutz aufsetzen.
- In saubere Schraubgläser füllen und erst verschließen, wenn die Masse abgekühlt ist. Die Sauce dickt nach, sobald sie abgekühlt ist.
Haltbarkeit: 2-3 Wochen im Kühlschrank
Konsistenz: cremig
Kategorien: Saucen & Dips, Desserts & Süßes
