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Milchnudeln mit Honig-Karamell-Sauce aus dem Thermomix

Milchnudeln - Rezepte mit Herz|Milchnudeln mit Honig-Karamell-Sauce aus dem Thermomix
© Milchnudeln - Rezepte mit Herz
Logo: 'Rezepte mit Herz' für den Thermomix
PT55M
Zeit 55 Min.
Level leicht Portionen 5 Portionen
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Nudeln mal anders - schmeckt der ganzen Famillie

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Zutaten
Für die Nudeln:
600 g Milch
1 Pck. Vanillezucker
70 g flüssiger Honig
1 Prise/n Salz
150 g kurze Nudeln (z.B Fusilli)
1 Pck. Apfelkompott (360 g)
100 g Karamell-Sauce
Für 500 g Honig-Karamell-Sauce:
200 g Schlagsahne
100 g brauner Zucker
100 g flüssiger Honig
150 g Butter
1 Prise/n Salz
1 Pck. Vanillezucker

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7 süße Party-Hits für Kinder aus dem Thermomix

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Zubereitung

  1. Für die Sauce alle Zutaten in den Mixtopf geben und 22 Min./Varoma/Stufe 3 ohne Messbecher köcheln lassen. Gareinsatz, mit Küchenpapier ausgelegt als Spritzschutz aufsetzen.
  2. Sauce in sterilisierte Gläser füllen und erst verschließen, wenn die Sauce abgekühlt ist.
  3. Für die Nudeln Milch, Vanillezucker, Honig und Salz in den Mixtopf geben, 7 Min./Varoma/Stufe 3 aufkochen. Nudeln hinzufügen und 20 Min./100 °C/ Linkslauf/Rührstufe garen.
  4. Milchnudeln mit Apfelkompott und nach Belieben mit Zimtzucker und Karamell-Sauce servieren.
Portionen

Pro Portion (ohne Karamellsauce): ca. 510 kcal 11 g E – 18 g F – 76 g KH

Sauce: Pro EL: ca. 125 kcal 0 g E – 10 g F – 9 g KH

 Kategorien: Desserts & Süßes, Kinder- & Familienrezepte, Pizza & Pasta

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