Spekualtius-Likör aus dem Thermomix®
Mega-cremiger Weihnachtslikör mit Gelinggarantie
Einen schnell gemixten Advents-Likör hat Anna die "Thermiqueen" in unser E-Book "Wir lieben mixen - Adventskalender" gesteckt.
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt … bevor es so weit ist, brauchen wir hübsche Anregungen für Geschenke, Mitbringsel oder die Weihnachtsbäckerei. Dann gefallen euch die 24 kreativen Blogger-Ideen aus dem Thermomix bestimmt.
24 tolle Mix-Ideen erwarten euch in unserem neuen E-BOOK "!
Folgende weitere Rezepte laden zum Nachmachen ein:
leicht |  ca. 750 ml |
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Zutaten
| 80 g | Zucker |
| 3 TL | Spekulatiusgewürz |
| 80 g | Nuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella) |
| 400 g | Schlagsahne |
| 100 g | Milch |
| 150 g | Wodka |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zu Puderzucker vermixen.
- Zum Puderzucker 3 TL Spekulatiusgewürz, 80 g Nuss-Nougat-Creme, 400 g Sahne und 100 g Milch geben. Nun für 8 Min./70 °C/Stufe 2 aufkochen.
- Wodka hinzugeben und 4 Min./70 °C/ Stufe 2 erhitzen.
- Den Likör noch heiß in Glasflaschen abfüllen.
Haltbarkeit: Kühl und dunkel gelagert ca. 2 Monate
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