Rumkugeln aus dem Thermomix®
Hausgemachte Pralinen mit Rum, nicht nur zum verschenken.
Leckere hausgemachte Pralinen von Adrian von "Thermofix_HH" ist eine Blogger-Idee aus unserem E-Book "Wir lieben mixen - Adventskalender"
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt … bevor es so weit ist, brauchen wir hübsche Anregungen für Geschenke, Mitbringsel oder die Weihnachtsbäckerei. Dann gefallen euch die 24 kreativen Blogger-Ideen aus dem Thermomix bestimmt.
24 tolle Mix-Ideen erwarten euch in unserem neuen "E-BOOK "!
Folgende weitere Rezepte laden zum Nachmachen ein:
leicht |  ca. 18 Kugeln |
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Zutaten
| 400 g | Kuchen (Kuchenreste, Kuchenboden) |
| 200 g | Zartbitterkuvertüre |
| 200 g | Sahne |
| Etwas Rum oder Rumaroma nach Geschmack | |
| 1 | kleine Packung Streusel |
Tipp: Portionsgrößen richtig berechnen - Wer isst wie viel?
Zubereitung
- Kuchen in groben Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Ggf. den Spatel zu Hilfe nehmen. Kuchenbrösel umfüllen und beiseitestellen.
- Kuvertüre in den Mixtopf geben und auf 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben. Sahne hinzugeben und 2 Min./45 °C/Stufe 3 erhitzen. Rum und Kuchenbrösel hinzugeben und 30 Sek./Stufe 3 vermischen.
- Für die richtige Festigkeit des Teiges gerne am Vorabend vorbereiten, kühl stellen und am nächsten Tag Kugeln formen. (Ansonsten 1 Stunde kühlen. Anzahl der Kugeln nach Bedarf formen.)
- Kugel in Streuseln wälzen und servieren. Am besten in kleinen Pralinenförmchen.
Haltbarkeit: Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen
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